Dharmawan, Dharmawan (2021) Penerapan foodscape dalam perancangan taman bermain anak = Application of foodscape in childrens play park design. Bachelor thesis, Universitas Pelita Harapan.
![Title [thumbnail of Title]](http://repository.uph.edu/style/images/fileicons/text.png)
Title.pdf
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (1MB)
Preview
abstract.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (1MB) | Preview
Preview
ToC.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (1MB) | Preview
Preview
Chapter1.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (1MB) | Preview
![Chapter2 [thumbnail of Chapter2]](http://repository.uph.edu/style/images/fileicons/text.png)
Chapter2.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (3MB)
![Chapter3 [thumbnail of Chapter3]](http://repository.uph.edu/style/images/fileicons/text.png)
Chapter3.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (1MB)
![Chapter4 [thumbnail of Chapter4]](http://repository.uph.edu/style/images/fileicons/text.png)
Chapter4.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (2MB)
![Chapter5 [thumbnail of Chapter5]](http://repository.uph.edu/style/images/fileicons/text.png)
Chapter5.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (2MB)
![Chapter6 [thumbnail of Chapter6]](http://repository.uph.edu/style/images/fileicons/text.png)
Chapter6.pdf
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (1MB)
Preview
Bibliography.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (1MB) | Preview
![Appendices [thumbnail of Appendices]](http://repository.uph.edu/style/images/fileicons/text.png)
Appendices.pdf
Restricted to Repository staff only
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike.
Download (12MB)
Abstract
Dalam penggolongan kelompok pangan oleh Food and Agriculture
Organization (FAO) dalam data Pola Pangan Harapan (PPH) anak di Indonesia belum
ideal karena tingkat konsumsi pangan pada anak masih belum diminati (sayur dan
buah). Kebutuhan makanan bernutrisi pada anak merupakan hal yang penting
dikonsumsi karena dapat berpengaruh pada masalah gizi yang menghambat
perkembangan anak (stunting, underweight).
Dari rendahnya konsumsi sayur dan buah yang berakibat pada perkembangan
anak. Selain berpengaruh dari aspek makanan juga perlu dilatih dengan aktivitas yang
mendukung aspek kognitif, motorik, sosial anak dalam kegiatan bermain. Salah satu
cara untuk meningkatkan konsumsi makanan bergizi pada anak yaitu dengan
mengajarkan anak untuk memahami proses makanan terbentuk dari kegiatan produksi
hingga pengolahan.
Bagaimana strategi penerapan foodscape dimana merupakan strategi
pemanfaatan lansekap menjadi lahan produktif dapat terintegrarsi dengan kegiatan
bermain yang diklasifikasi bersadarkan aspek perkembangan anak. Dengan penerapan
foodscape yang merupakan merupakan lansekap multifungsi, menerapkan tanaman
produksi pada lahan terbuka hijau di wilayah kota dan bagaimana sarana bermain,
belajar yang terintegrasi dengan kegiatan berkebun/pengolahan makanan berdasarkan
penerapan foodscape disekitar taman bermain/Dalam penggolongan kelompok pangan oleh Food and Agriculture
Organization (FAO) dalam data Pola Pangan Harapan (PPH) anak di Indonesia belum
ideal karena tingkat konsumsi pangan pada anak masih belum diminati (sayur dan
buah). Kebutuhan makanan bernutrisi pada anak merupakan hal yang penting
dikonsumsi karena dapat berpengaruh pada masalah gizi yang menghambat
perkembangan anak (stunting, underweight).
Dari rendahnya konsumsi sayur dan buah yang berakibat pada perkembangan
anak. Selain berpengaruh dari aspek makanan juga perlu dilatih dengan aktivitas yang
mendukung aspek kognitif, motorik, sosial anak dalam kegiatan bermain. Salah satu
cara untuk meningkatkan konsumsi makanan bergizi pada anak yaitu dengan
mengajarkan anak untuk memahami proses makanan terbentuk dari kegiatan produksi
hingga pengolahan.
Bagaimana strategi penerapan foodscape dimana merupakan strategi
pemanfaatan lansekap menjadi lahan produktif dapat terintegrarsi dengan kegiatan
bermain yang diklasifikasi bersadarkan aspek perkembangan anak. Dengan penerapan
foodscape yang merupakan merupakan lansekap multifungsi, menerapkan tanaman
produksi pada lahan terbuka hijau di wilayah kota dan bagaimana sarana bermain,
belajar yang terintegrasi dengan kegiatan berkebun/In the classification of food groups by the Food and Agriculture Organization
(FAO) in the Expected Food Pattern (PPH) data for children in Indonesia, it is not ideal
because the level of food consumption in children is still not in demand (vegetables
and fruit). The need for nutritious food in children is an important thing to eat because
it can affect nutritional problems that hinder children's development (stunting,
underweight).
From the problem of lack of consumption of vegetables and fruit which results
in child development. In addition to influencing the aspect of food, it also needs to be
trained in activities that support the cognitive, motoric and social aspects of children in
playing activities. One way to increase the consumption of nutritious food in children
is by teaching children to understand the process of food from production to processing
activities.
How the strategy of implementing foodscape which is a strategy to use
landscapes to become productive land can be integrated with play activities classified
according to the aspects of child development. With the application of the foodscape
which is a multifunctional landscape, applying production plants to green open land in
the city area and how to play and learn which are integrated with gardening/food
processing activities based on the application of foodscapes around the playground.
Item Type: | Thesis (Bachelor) |
---|---|
Creators: | Creators NIM Email ORCID Dharmawan, Dharmawan NIM01022170045 dharmawaannn@gmail.com UNSPECIFIED |
Contributors: | Contribution Contributors NIDN/NIDK Email Thesis advisor Mensana, Alvar NIDN301088101 alvar.mensana@uph.edu |
Uncontrolled Keywords: | foodscape; bermain; taman bermain; perkembangan anak |
Subjects: | N Fine Arts > NA Architecture |
Divisions: | University Subject > Current > Faculty/School - UPH Karawaci > School of Design > Architecture Current > Faculty/School - UPH Karawaci > School of Design > Architecture |
Depositing User: | Users 4673 not found. |
Date Deposited: | 01 Jul 2021 02:09 |
Last Modified: | 28 Feb 2022 14:21 |
URI: | http://repository.uph.edu/id/eprint/40216 |